24 mai 2019

La mare

D'abord en forme de haricot, c'est la forme du coeur qui s'est finalement imposée





Une haie de chanvre a été semée le long de la parcelle 7 - devrait apporter de la matière organique à terme et favoriser la biodiversité.
           








Cette parcelle est prévue pour des expérimentations favorisant associations de fleurs et légumes oubliés.


La serre



Une serre de 3 m sur 10 m a été montée sur une moitié de la parcelle 6.

Le sol a été paillé et x litres d'eau ont été amenés

Elle a d'abord servi d'abri aux outils ;-) avant d'être aménagée en trois bandes améliorées par du terreau dans lesquelles vont être plantées :


  • des tomates
  • des aubergines
  • ..














Semis et plantations - Parcelle 12

Parcelle 12


Des plants de maïs et de courges (de variétés diverses) ont été plantés en quinconce et paillés.
Des concombres également.


  

Des haricots à rames et des pâtissons vont rejoindre le maïs pour former un "milpa" (aussi communément appelé les "3 soeurs").

Milpa - parcelle paillée

* * *

La phacélie semée à la volée sur une terre grossièrement désherbée est plus précoce et plus fournie que sur les emplacement grattés ou paillés.

jeunes pousses de phacélie


Un treillis en galva a été tendu sur la planche n° 2 de la parcelle n° 1 pour servir de support aux petits pois.


pousses de petits pois le long d'un treillis comme tuteurage futur





Jardin des simples

Jardin médicinal d'inspiration médiévale


Sven a attaqué le jardin médicinal aujourd'hui. (mardi 21 mai)

Gros désherbage de la parcelle : c'est de la bonne terre, qui avait déjà été préparée il y a deux ans mais qu'on avait laissé repartir en friche. Racines de renoncules, orties et ronces ont été soigneusement déterrées après le désherbage.

Prochaines étapes : dessiner le jardin, ramener les pierres, tracer les carrés.

Le travail de la terre a façonné les formes futures du jardin médicinal en ayant comme consigne d'en faire un jardin médiéval afin de s'inscrire dans le cadre patrimonial et historique que veut jouer la Villa 1900.

Une liste de plantes a été définie


préparation du terrain pour le Jardin médicinal


préparation du terrain pour le Jardin médicinal  

préparation du terrain pour le Jardin médicinal


préparation du terrain pour le Jardin médicinal


Plantation d'une haie

Une haie de frênes a été plantée, semée sur une vingtaine de mètres entre le champ limitrophe et les parcelles (au bas de la parcelle 1).  Des boutures de frêne sont à chaque extrémité de la ligne et ont extrêmement bien repris.  Entre celles-ci, ce sont des samares (fruit du frêne) qui ont été ensevelies et vont constituer la haie.  Celles-ci devraient lever au printemps prochain.

bouture de frêne   haie de frênes - boutures et semis



vertus et comestibilité
https://alimentation.ooreka.fr/astuce/voir/461591/fruit-du-frene


23 mai 2019

Mises au point

;....

Le projet ne se passe pas seulement sur le terrain à travailler le sol.

Le groupe se réunit et discute régulièrement des choix à prendre sur les différentes manières d'aborder les parcelles, le type de semis ou de plantations, le travail ou non du sol, les comparaisons, ...
le tout en fonction des variétés et espaces disponibles, de la composition de la terre, de l'orientation, des bras disponibles, de la fatigue, du bonheur de voir les parcelles évoluer, ....

Une réflexion et des adaptations permanentes :-)

15 mai 2019

Visite à la Ferme Arc-en-Ciel

Découverte d’un lieu exploité en permaculture - maraîchage biologique


Au début du projet, les stagiaires ont eu l’occasion de visiter la ferme Arc-en-Ciel à Wellin.  Cette ferme expérimentale est un modèle pour tous ceux qui s’intéressent à une agriculture différente de ce qu’impose l’agro-industrie.  Ci-après, un compte rendu, en abrégé, de la visite.

Visite du 13 mai 2019 - 14h-16h30

visite des stagiaires à la Ferme Arc-en-Ciel
Explications du projet Arc-en-Ciel

La ferme existe depuis 1987. Rudolf, d’origine suisse, a racheté la ferme et les terres en vue d’un projet visant à la souveraineté alimentaire en permaculture. Pourquoi à cet endroit : attaches familiales et prix plus abordable qu’en Suisse. 
-  10 ha - aucune mécanisation hormis une tractopelle
-  jamais de passage sur les parcelles afin d’éviter le tassement
-  surface cultivée  de manière extensive (à l’inverse de la ferme du Bec Hellouin): +/- 60 ares y compris les serres - 1 seule personne s’en occupe (Serge) avec des aides ponctuelles
-  ensemble de techniques culturales
-  captage d’eau de pluie (ruissellement des toits) dans un bassin de 240 m3

  • distribution d’eau via tuyaux enterrés
  • arrosage par système de goutte-à-goutte 
  • rampes d’arrosage dans les serres quand les plantations le permettent (e.g. pas sur les tomates, cela favoriserait le mildiou  - combinaison chaleur + humidité)
  • arrosage avec parcimonie —> pas d’arrosage dehors sauf lors des repiquages en juin/juillet lorsqu’il fait trop sec pour favoriser la germination
  • dans les serres : arrosage environ 1x/semaine
  • également alimenté par ascension capillaire

—> un trop grand apport d’eau peut favoriser des légumes plus volumineux mais au détriment du goût et avec une perte de vitamines 

en Famenne, peu de pluie : environ 800 mm/an
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