Maraîchage biologique - agroécologie

Participez à notre projet de verger-potager en agroécologie à Dinant et devenez maraîcher biologique

L’alimentation durable est un sujet qui vous intéresse ?  Vous avez envie de vous former au maraîchage biologique mais ne savez pas par où commencer ?
Ou, au contraire, vous avez déjà une expérience sur le sujet et aimeriez vous perfectionner et être accompagné dans votre projet ?
Vous cherchez un métier d'avenir dans votre région et vous êtes sensible à l'environnement ?

Terres nourricières en Haute-Meuse propose une formation pratique et théorique, sur un terrain de 12 ares situé sur les terres d’un verger conservatoire.

Formation gratuite avec possibilité de dispense de recherche d'emploi.

Accessible à tous :-)

Infos & contact : info@terres-nourricieres.be
ou par tél. au 0470/46 26 99

La formation reprend !

Terres nourricières Haute-Meuse accueille de nouveaux stagiaires

La formation en maraîchage biologique a accueilli aujourd’hui de nouveaux stagiaires.  De nouvelles énergies et réflexions pour alimenter le projet qui commence a bien prendre forme. Tout le monde est impatient de le voir évoluer et de participer à la mise en place des nouveaux plans de culture.

Les légumes récoltés quotidiennement côtoient désormais les pommes dans le magasin des Vergers et Ruchers Mosans (tomates, concombres variés, courgettes diverses, basilic, mini-courges et pâtissons, oignons, échalotes,…).  Les premiers haricots à rames (mangetout de Malines) ont été cueillis mais quelques jours supplémentaires avant une vraie récolte leur seront profitables !-)

Encore quelques doryphores sur les pommes de terre mais heureusement pas sur les autres solanacées.

Les sangliers nous ont rendu visite et ont un peu chamboulé les curcubitacae ! Espérons qu’ils ne remettront pas ça.  Certains vignerons les tiennent à l’écart en accrochant des mèches cheveux humains aux clôtures.  Des agriculteurs les éparpillent au pied des plantations.  L’odeur humaine agirait comme répulsif (également pour les lapins et les chevreuils …). A essayer ?

L’oïdium s’installe sur les feuilles de certaines curcubitaceae :-v La météo ? les plants trop rapprochés ? trop d’azote ?

Maraîchage biologique

Nouvelle formation à partir de septembre 2019

Vous cherchez un métier d'avenir dans votre région et vous êtes sensibles à l'environnement ? 

Participez à notre projet de verger-potager en agroécologie à Dinant et devenez maraîcher biologique.

Le recrutement a lieu maintenant pour un début de formation en septembre.

Formation gratuite avec possibilité de dispense de recherche d'emploi.

Accessible à tous :-)

Infos & contact : info@terres-nourricieres.be
ou par tél. au 0470/46 26 99

Vous êtes curieux ?

Mini-stage gratuit durant le mois d'août

Vous avez un potager ou envisagez d'en faire un et vous avez des questions sur un maraîchage sans engrais ou pesticides ?

Nous vous proposons de nous rejoindre sur le terrain durant 4 matinées afin de découvrir le projet Terres nourricières en Haute-Meuse et mettre la main à la pâte.  Vous aurez l'occasion de poser toutes les questions qui vous taraudent sur la production de légumes, d'observer sur le terrain, de nous donner un coup de main (et d'ainsi essayer les diverses tâches du potager) et de participer à un beau projet d'alimentation durable.  En fin de stage, vous recevrez également un syllabus complet sur le maraîchage au naturel.

Conditions

• ouvert à tout citoyen intéressé de plus de 18 ans
• s'engager à venir les 4 matinées d'une semaine pour ne rien rater et s'intégrer dans le groupe (du 5 au 9/08 ou du 19 au 23/08)
• être en état physique de participer au potager et signer la décharge
• venir avec des chaussures adaptées et, si vous en avez, vos gants et outils préférés
• prévoir protection solaire ou vêtements de pluie selon les cas, et une bouteille d'eau
• s'engager, évidemment, à respecter les consignes et le matériel
• le terrain se situe aux Vergers & Ruchers Mosans, sur les hauteurs de Dinant

Covoiturage possible depuis la gare de Dinant. 

Horaire : 8h-11h30, lundi, mardi, jeudi et vendredi.

Merci de nous téléphoner pour toute info complémentaire et votre inscription.

Infos & inscription : 0470/46.26.99

* * *

NB : pour les demandeurs d'emploi désireux de se poser et de réfléchir à un nouveau départ, de tester le métier de maraîcher et de s'y former, avec un accompagnement et la possibilité d'une parcelle pour se lancer, le recrutement a lieu maintenant pour un début de formation en septembre.

Visite à la Ferme Arc-en-Ciel

Découverte d’un lieu exploité en permaculture - maraîchage biologique

Au début du projet, les stagiaires ont eu l’occasion de visiter la ferme Arc-en-Ciel à Wellin.  Cette ferme expérimentale est un modèle pour tous ceux qui s’intéressent à une agriculture différente de ce qu’impose l’agro-industrie.  Ci-après, un compte rendu, en abrégé, de la visite.

Visite du 13 mai 2019 - 14h-16h30

Explications du projet Arc-en-Ciel

La ferme existe depuis 1987. Rudolf, d’origine suisse, a racheté la ferme et les terres en vue d’un projet visant à la souveraineté alimentaire en permaculture. Pourquoi à cet endroit : attaches familiales et prix plus abordable qu’en Suisse. 

-  10 ha - aucune mécanisation hormis une tractopelle
-  jamais de passage sur les parcelles afin d’éviter le tassement

-  surface cultivée  de manière extensive (à l’inverse de la ferme du Bec Hellouin): +/- 60 ares y compris les serres - 1 seule personne s’en occupe (Serge) avec des aides ponctuelles

-  ensemble de techniques culturales

-  captage d’eau de pluie (ruissellement des toits) dans un bassin de 240 m3

• distribution d’eau via tuyaux enterrés
• arrosage par système de goutte-à-goutte 
• rampes d’arrosage dans les serres quand les plantations le permettent (e.g. pas sur les tomates, cela favoriserait le mildiou  - combinaison chaleur + humidité)
• arrosage avec parcimonie —> pas d’arrosage dehors sauf lors des repiquages en juin/juillet lorsqu’il fait trop sec pour favoriser la germination
• dans les serres : arrosage environ 1x/semaine
• également alimenté par ascension capillaire

—> un trop grand apport d’eau peut favoriser des légumes plus volumineux mais au détriment du goût et avec une perte de vitamines 

en Famenne, peu de pluie : environ 800 mm/an

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