26 juil. 2019

1ères récoltes !

Courgettes, laitues, roquette ...


Bien que tout ait démarré relativement tard dans la saison (travail du sol, semis, plantations), voici venus les premiers légumes que nous allons pouvoir goûter : quelques belles courgettes, leurs fleurs (oups, non, sinon, il n'y aura plus de fruits !-), des mini concombres, du pourpier sauvage, quelques laitues et un peu de roquette.

Pour les autres, bien que cela soit très tentant de déjà les cueillir ou les récolter, il faudra attendre encore un peu qu'ils soient à maturité.  Du cerfeuil, des panais, des pommes de terres, des petits pois, des échalotes, ....