"Terres nourricières en Haute-Meuse" a été fondée afin de créer un centre de formation et d'expérimentation en culture maraîchère sur parcelle arborée s'approchant au plus près des principes de la permaculture dans le but de favoriser le développement d'une alimentation durable.
Les semis de choux, après voir été mangés par les limaces (?) et sauvés en étant rentrés dans la serre et placés, toujours en potiquets, entre les céleris, ont enfin été repiqués, dehors, près des céleris.